2023年6月のブログ記事

  • 梅仕事 と[幻夏]。

    今年もこの季節になりました。 この漬け方も三年目。 料理研究家の重信初江さんの作り方。 1キロの梅に、砂糖と塩を8% ジップロックで作ります。 今年は2キロ(この袋が2つ) 今日で3日目 梅酢も上がってきました。 ふふふ  美味しく出来ますように。 そして、 読み終わった本   太田 愛さんの[幻... 続きをみる

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  • 梅雨に入りました。

    六月になって初めてのブログです。 皆さまのお部屋には、 お邪魔させていただいていましたが、 なんとなく遠ざかっていました。 そんな間に刺繍の好きな姉から こんな作品が届きました。 先日泊まりに行った時 「欲しいのがあったら言ってね」 と刺繍の本を渡されました。 それで横長のこの作品をピッ! やっぱ... 続きをみる

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